In generale i pesci palla non presentano grossi problemi per quanto riguarda l'alimentazione, in quanto anche se a volte taluni rifiutano il mangime secco, praticamente tutti accettano il congelato, come artemie e chironomus, che sono abbastanza facili da procurarsi.
Secondo Klaus Ebert, il cibo migliore per i palla è la carne dei mitili commestibili, che si trovano molto facilmente, anche congelati, e che si possono ridurre facilmente alle dimensioni delle bocche dei nosti ospiti, sminuzzandoli più o meno finemente. Tutti i pesci palla li accettano abbastanza prontamente, tutt'al più potrà volerci qualche giorno perché si abituino al nuovo sapore; ma anche pesci dall'alimentazione specializzata come Tetraodon miurus li mangiano senza problemi.
Il problema principale con i palla, più che trovare qualcosa che piaccia loro, è la sovralimentazione. E' stupefacente a volte vedere quanto possono ingurgitare in un solo pasto, ma riempirsi troppo può provocare vari problemi, tra i quali anche la morte per ipossia, in quanto la digestione richiede il consumo di molto ossigeno, e se questo è per varie cause insufficiente (filtro malfunzionante, aerazione insufficiente, vasca sovraffollata, temperatura troppo alta, ecc.) il pesce può morire per mancanza d'ossigeno.
Se si danno cibi sostanziosi, come congelato o mitili, è consigliabile alimentare palla piccoli a giorni alterni, un giorno sì e uno no, mentre se sono specie medio-grandi si possono alimentare due volte a settimana, o una volta sola a settimana per gli esemplari più grandi e meno attivi.
Se è possibile, anche allevandole in un'altra vasca, sarebbe utile fornire come cibo delle lumache acquatiche, quelle che "infestano" gli acquari di molti appassionati... Oltre che come cibo vivo, sono utili anche per fare usare ai palla i loro dentoni, evitandone così una crescita spropositata.
A causa della loro poderosa dentatura, durante il pasto, nella frenesia per alimentarsi, i pesci palla (Tetraodon fangi, Tetraodon suvattii) possono provocarsi con i denti ferite anche serie, che comunque fortunatamente in genere guariscono spontaneamente e rapidamente, senza problemi di sorta.
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